食品真空包裝機發(fā)展的方向
首先自動化:我們都知道現(xiàn)在無論是什么樣的機器我們都要求他的自動化程度較高,這樣我們才能保證我們的產(chǎn)品的的包裝效率,真空包裝機真空設(shè)備的自動化程度的提高,不但可以提高生產(chǎn)包裝效率,還可以保證食品安全,一般的真空設(shè)備是抽真空、熱封于一體的包裝設(shè)備,因此我們只有在生產(chǎn)方面提高它的自動化程度,才能夠有效的節(jié)省勞動成本。
功能的提高:現(xiàn)在一般的真空設(shè)備是抽真空、熱封工作,我們可以在進(jìn)行這兩樣工作的同時,可以提高它的其他功能,比如說稱重、打碼、填充的等功能,我們的產(chǎn)品功能越多,越能夠幫助我們的產(chǎn)品包裝,針對于不同的包裝產(chǎn)品,我們也能夠進(jìn)行包裝,因為我們針對不同的產(chǎn)品的話,我們的包裝機的類型是不一樣的。
我們都知道包裝設(shè)備都可以和生產(chǎn)線同步工作,我們生產(chǎn)設(shè)計的真空包裝機也是可以的,打包機現(xiàn)在很多國外的或者是國內(nèi)的包裝新鮮蔬菜或者是新鮮水果的也是可以進(jìn)行生產(chǎn)的,這樣可以有效的保證我們的產(chǎn)品在生產(chǎn)包裝過程中的新鮮度。
采用新的生產(chǎn)技術(shù):你想我們的機器現(xiàn)在都是可以進(jìn)行充氣包裝的,因為有一些易碎的產(chǎn)品,我們在生產(chǎn)包裝中肯定會易碎的,因此我們要加氮氣,這樣就能夠保證我們的產(chǎn)品在包裝后不易碎。
如何正確使用食品真空包裝機
一、使用前的準(zhǔn)備:
1、將真空包裝機放置在水平地面上,查看真空蓋能夠順利盒蓋;
2、查看真空包裝機的電源是幾相的;
3、查看真空包裝機真空泵油面的位置是否正確,外抽式真空包裝機如不正確應(yīng)調(diào)整(詳見真空泵使用說明書)。
4、將真空包裝機接地,防止漏電的發(fā)生。
5、接通電源,打開電源開關(guān),合蓋,查看真空泵運轉(zhuǎn)是否正常。
二、使用前的調(diào)整:
1、調(diào)整好真空度
真空包裝機抽氣時間,數(shù)字顯示,連續(xù)可調(diào),小型真空包裝機抽氣時間為數(shù)字旋轉(zhuǎn)式0-30秒可調(diào)。調(diào)整抽氣時間的長短,從而達(dá)到所需的真空度。要看真空包裝的產(chǎn)品,根據(jù)產(chǎn)品調(diào)整好真空度的時間;
2、調(diào)整加熱溫度
根據(jù)包裝袋材料選擇所需加熱溫度,將加熱溫度旋鈕調(diào)到相應(yīng)位置。
3、調(diào)整加熱時間
加熱時間,數(shù)字顯示,連續(xù)可調(diào),根據(jù)所用包裝材料及加熱溫度,調(diào)整加熱時間旋鈕,選擇合適的加熱時間。
三、使用時注意事項:
1、打開電源開關(guān)。
2、將包裝袋壓條翻開,把裝入被包裝物品的包裝袋放入工作室內(nèi),需封口處平整地放于硅橡膠條上,袋子不要重疊,翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。
3、下壓上工作室,合蓋,本機將按程序自動完成真空包裝過程并自動開蓋,部分設(shè)備配備有急停開關(guān)。
4、打開真空蓋,取出包裝袋,即完成一次工作循環(huán)。
5、停止工作時需關(guān)上電源開關(guān),拔出電源插頭。
真空包裝機如何達(dá)到理想真空度
食品真空包裝機的主要工作原理就是通過對真空袋的抽真空工作,以延長所包裝食物的保質(zhì)期限和貯存效果。不同的包裝物對真空度也有著不同的要求,有些對空氣要求嚴(yán)格的貨物,就要用大功力的抽真空泵抽除空氣。但是有客戶反映,本來抽真空力挺大的真空機,使用過一段時間就打不到原先的真空度了,這是什么原因造成的以及該怎么處理?
1.第一個最有可能的原因是真空包裝機的泵體長時間沒有換油,或者長期包裝含有水分的貨物,導(dǎo)致少量的水分進(jìn)入機油中造成污染,這就導(dǎo)致了真空泵不正正常工作,達(dá)不到要求的真空度。
2.真空包裝機的密封性不好,比如單室的小型真空包裝設(shè)備和外抽式真空機都有海綿做的密封條,這些零部件是需要定期檢查的,出現(xiàn)問題也會達(dá)不到包裝物所要求的真空度。
真空包裝機在使用過程中會遇到各種實際生產(chǎn)情況的挑戰(zhàn),很有可能廠家花大價錢買的真空包裝設(shè)備,卻因生產(chǎn)的輕微變動而受到使用限制,這就需要我們在原來的設(shè)備基礎(chǔ)上做些改動,而最常見的就是調(diào)整抽真空時間的秒數(shù)。一般來說,真空機在出廠時抽真空時間有一個固定的范圍值,超過或者達(dá)不到這個范圍,就需要自己調(diào)整真空包裝機的操控面板,現(xiàn)有如下兩種方法。
第一種方法是,更換原來的電腦板控制系統(tǒng),這樣的優(yōu)點是簡單便捷,只需要讓廠家把電腦板送過來即可,但是存在的缺點一是更換后的電腦板抽真空時間有限,如果在現(xiàn)有的控制面板上調(diào)整抽真空時間,只能保證在0.1-9.9秒這個范圍內(nèi);二是真空包裝機的加熱會受到影響,當(dāng)抽真空時間過短時,真空室里就會存留大量的空氣,而封口氣囊壓差太小不能完全打開,造成包裝袋的封口不合格。此外,真空室內(nèi)過多的氧氣會導(dǎo)致真空機的加熱帶容易發(fā)生氧化,故障率增加。
第二種調(diào)整真空包裝機操控面板的方法是改成全自動真空機的,這樣做的好處是全自動電腦板可調(diào)范圍更廣泛,從0.1-99.9秒不等,能夠滿足各種真空度要求。不足之處是如果對現(xiàn)有機器進(jìn)行更換,會加大設(shè)備資金成本,而且隨著真空機換成了全自動操控面板,真空包裝機相對應(yīng)的線路都需要重新配置,電腦板規(guī)格的不同也決定真空包裝設(shè)備外形的不同,需要送到遠(yuǎn)生產(chǎn)廠家進(jìn)行大面積改動。