真空包裝機(jī)的使用起到了怎樣的作用?
對于現(xiàn)代包裝技術(shù)來說,可所謂是很成熟了,不管在哪個行業(yè)中都有它的影子,無時無刻的發(fā)揮著它獨特的作用,是其他設(shè)備所不能替代的,下面就讓大家來了解一下真空包裝機(jī)的使用起到了怎樣的作用?
(1)對肉類食品來說,真空包裝機(jī)除去包裝袋中的氧氣,就可以抑制霉菌等細(xì)菌的生長發(fā)育,還可以抑制油脂分解氧化,控制食品變質(zhì),達(dá)到保鮮、保質(zhì)的目的。 有相關(guān)報道真空包裝鮮肉,由于肉組織的不停呼吸作用,還有一些微生物的頻繁活動,會把真空袋中的氧氣轉(zhuǎn)換成二氧化碳,而積累的二氧化碳能有效的抑制胞桿菌的繁殖和生成,從而對于肉保鮮有一定的作用;
(2)就果疏而言,真空包裝降低袋內(nèi)氧含量,瓜果蔬菜就可以通過厭氧呼吸,產(chǎn)生二氧化碳,同時維持一定的濕度,這種低氧、高二氧化碳、高濕的環(huán)境,能有效減少果疏蒸騰,降低果疏呼吸作用,減少乙烯生成和營養(yǎng)消耗,最終達(dá)到保鮮的目的;
(3)另外就其它食品而言,真空包裝可減少水分蒸發(fā),控制由于食品失水而導(dǎo)致的凝聚、固化現(xiàn)象;
(4)真空包裝除了上述作用外,還具有抗機(jī)械壓力,減輕振蕩,有利于遠(yuǎn)途運輸?shù)葍?yōu)點,因而能更有效地保持食品原有的色、香、味、形及營養(yǎng)價值。
真空包裝機(jī)發(fā)揮的效果讓人們稱贊!
包裝技術(shù)不用說我們都能想到它的好處,記得以前想吃樣在遠(yuǎn)方親戚那的美味小吃,還沒等帶到家,食物就開始變質(zhì)了,真是很苦惱,他們有美味食物不能讓更多的消費者食用到,而我們想吃除了親身到這也吃不到,這樣不僅造成了經(jīng)濟(jì)效益的流失,更重要的是讓美食的手藝埋沒了,但是自己有了真空包裝技術(shù)后就完全改變了,不管哪個行業(yè)用上了真空包裝技術(shù)之后,大大的改善了以往的所有不足,因此,真空包裝機(jī)發(fā)揮的效果讓人們稱贊!
(1)食品真空包裝機(jī)。真空包裝機(jī)廠家國內(nèi)現(xiàn)今此類包裝機(jī)多為伺服電機(jī)傳動,真空包裝機(jī)廠家較為先進(jìn)的會配有彩屏觸摸,方便操作。真空包裝機(jī)廠家同時因為此類產(chǎn)品對保鮮有較高要求,所以在真空包裝前對其溫度應(yīng)有所控制,真空包裝機(jī)廠家設(shè)備自帶冷卻系統(tǒng);有時抽真空的基礎(chǔ)上還會配備充氣系統(tǒng),可充入氮氣等惰性氣體,達(dá)到更好的保質(zhì)效果。
(2) 醫(yī)藥真空包裝機(jī)。是一款精致型無菌類包裝機(jī),采用特殊的真空包裝機(jī)廠家真空系統(tǒng)和排氣裝置特別適合用于電子、食品、醫(yī)藥等行業(yè)的凈化真空包裝機(jī)廠家在無塵無菌車間等要求較高的場所使用。真空包裝機(jī)廠家同時抽真空的形式也更利于此類產(chǎn)品保存較長時間,而不與空氣接觸,徹底杜絕二次污染。真空包裝機(jī)廠家同時此類設(shè)備還可應(yīng)用于有無菌要求的食品包裝,達(dá)到良好效果。
(3)電子產(chǎn)品類真空包裝機(jī)。上圖是一款典型的電子類產(chǎn)品包裝機(jī),真空包裝機(jī)廠家適應(yīng)于電子產(chǎn)品,如半導(dǎo)體、晶體等可以起到對內(nèi)部金屬加工件的防潮和防氧化變色等效果。進(jìn)行真空包裝,真空包裝機(jī)廠家降低了包裝體積,并且節(jié)省了物流成本。還可以對布料毛紡織品等體積較大且蓬松的物體進(jìn)行抽真空處理。另外真空包裝機(jī)廠家的這種機(jī)型通常還可使成品具有防沖擊的特性,從而起到保護(hù)精密儀器的作用。
真空包裝機(jī)發(fā)展趨勢快速!
近年來,隨著自動化程度的提高,真空包裝行業(yè)發(fā)展也是快速崛起,包裝機(jī)的操作、維護(hù)和日常保養(yǎng)更加方便簡單,降低了對操作人員的專業(yè)技能要求。產(chǎn)品包裝質(zhì)量的好壞,直接與溫度系統(tǒng)、主機(jī)轉(zhuǎn)速精度、追蹤系統(tǒng)的穩(wěn)定性能等息息相關(guān)。因此,在操作中要想更好的使用真空包裝機(jī)應(yīng)全面的了解該設(shè)備的一切專業(yè)知識。
操作步驟
1、接通電源:根據(jù)需要撥動電源選擇開關(guān),即電源指示燈亮.電源選擇開關(guān)指向真空為真空封口,指向真空充氣為真空充氣封口.
2、將裝有物品的塑料袋置放真空室內(nèi).袋口整齊地擺在熱封條上(如作充氣包裝至少應(yīng)有一只噴咀插入袋口內(nèi)).
3、壓下機(jī)蓋,面板上抽氣(真空)指示燈亮.真空泵開始抽氣,機(jī)蓋即被自動吸住,抽真空旋鈕可根據(jù)包裝要求調(diào)節(jié)真空度高低,調(diào)節(jié)時,視刻度由低至高,幅度要小.
4、當(dāng)抽氣達(dá)到設(shè)定的時間(即所要求的真空度)時,即抽氣結(jié)束,抽氣指示燈熄滅,充氣指示燈亮,以示充氣開始.充氣旋鈕可調(diào)節(jié)充氣時間長短(即充氣量多少),方法同上.如不需要充氣.將電源開關(guān)撥到真空位置,程序自動進(jìn)人真空包裝,充氣指示燈熄滅.
5、抽氣或充氣完畢時,指示燈隨之熄滅,熱封指示燈亮,即進(jìn)入封口程序,面板上設(shè)有熱封時間及溫度調(diào)節(jié)旋鈕,以適應(yīng)不同厚薄材料,調(diào)節(jié)時間及溫度時,旋動幅度要小,防止熱封溫度突然增高,燒壞熱封配件.
6、當(dāng)達(dá)到設(shè)定熱封時間時,熱封指示燈熄滅,以視熱封結(jié)束,即真空室經(jīng)電磁閥進(jìn)入大氣,直至機(jī)蓋自動抬啟,真空充氣包裝過程全部結(jié)束,準(zhǔn)備進(jìn)行下次包裝循環(huán).